무좀 유발 균, 비듬 유발 균, 여드름 유발 균, 질염 유발 균 등 다양한 미생물에 대한 항균 효과와 방부효과가 우수한 Activonol Green-ACTree는 O/W type, W/S type, Oil type, Wash-off type 모두에 넓은 상용성을 지니며 특히 Dandruff strain에 대한 항균 효과가 뛰어난 100% 천연 유래 원료이다. (COSMOS, ECOCERT)
Activonol Green-ACTree
•우수한 방부 효과
•다양한 미생물에 대한 항균 효과
엑티브온의 2022년 신제품 A-Silkne를 소개합니다.
위드코로나 시대를 위한 화장품 원료
#클린뷰티 #마스크네 #항여드름 #항염 #사용감 #내추럴 #식물유래
코로나 19로 인해 확연하게 드러나게 되었지만 현대의 소비자들은 이미 다양한 위기를 마주하고 있었다. 바이러스와 외부 세계에 대한 공포가 극에 달하는 한 편, 고립으로 인한 심리적 고통 또한 증가되었다. 엑티브온은 이러한 불안과 니즈를 해소해 주는 것이 바로 원료기업의 역할이라고 생각하며 보다 효과적인 원료를 안전한 방법으로 제공하기 위한 연구를 거듭했고, 변화된 소비 패턴과 소비자 문화에 대응하기 위해 클린뷰티, 센서리 코스메틱 등의 최신 트렌드를 반영하고자 했다.
Antimicrobial mechanism of epsilon-poly-L-lysine
Polyepsilon-lsyine(이하 ’PL’로 표기)은 높은 항균력으로 미생물 발효로 생산되는 천연 식품 방부제 (GRAS)로 주로 사용되며, 25~35개의 L-lysine이 일직선으로 연결된 친수성의 homo-poly-amino acid 이다. PL은 1980년대부터 일본에서 식품 방부제로 사용하기 시작했으며, 생분해가 가능해 인체내에서 독성을 일으키지 않는 것으로 알려져 있으나 식품에 많은 양을 첨가하면 쓴맛을 낼 수 있다. PL은 미생물의 membrane bound ε-PL synthetase의 polymerization반응에 의해 25~35개의 L-lysine가지가 연결되어 합성된다. PL의 항균력도 이 L-lysine 가지 개수에 의해 영향을 받는 것으로 알려져 있다. 아직 정확한 항균 메커니즘은 밝혀지지 않았지만 (+)전하를 띠는 PL이 (-)를 띠는 Gram-negative 박테리아의 cell membrane 표면의 LPS가 작용을 방해하는 것으로 알려져 있다 (1, 2). 세부적인 메커니즘은 (그림 1)과 같다. (3) 그림 1의 (B)단계에서 PL (red)과 LPS (blue)의 phosphate group과 정전기적 결합으로 LPS layer가 제거되고 periplasmatic space로 진입한다. 그 후 (C)단계에서 peptidoglycan layer와 결합하거나 inner membrane으로 진입하게 된다. 이 때 PL의 농도가 높을수록 inner membrane으로 진입하는 PL의 양이 많아져 (D) 단계에서 inner membrane의 phospholipid와 결합해 negative curve를…
전통자연발효
식초는 알코올 발효를 거쳐 초산 발효에 의해 생산된 초산을 주성분으로 하는 천연 발효물질로 예로부터 음식의 맛을 풍부하게 해주어 오랜 기간동안 음식의 조미료로 사용이 되어왔다. 현재의 대부분의 식초 생산 방식은 단기간의 속성발효방법을 통한 대량생산으로 생산이 되어왔으나, 최근 사람들의 건강에 대한 인식의 전환 및 관심이 증가하면서 천연소재를 사용한 고유의 전통방식으로 제조된 식초에 대한 관심이 증가되고 있다.
전통자연발효방식이란 현대의 상업적인 발효와 다르게 인공적인 발효 control의 최소화, 오랜 시간동안의 발효, 천연소재의 사용 및 인위적인 조작이 아닌 사계절의 자연환경에서 발효가 진행되는 차이가 있다. (그림1) 특히 국내의 전통자연발효에는 한국의 전통 발효 용기인 “장독”을 사용하여 친환경적이며 향미가 풍부하고 다양한 유기산, 아미노산 및 폴리페놀등 여러 영양성분을 함유한 발효를 진행하는 특징이 있다.
적미는 유색미의 일종으로 백미에 비해 저장성이 강하며, 유색미 특유의 색소성분을 가지고 있다. (그림2). 또한 탄닌계 색소, 카테킨, 폴리페놀 및 카테코올탄닌등 다양한 성분을 함유하고 있으며, 다양한 영양성분으로 인해 항산화, 항염 및 항암등 다양한 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있다.